I trend evidenziano una profonda evoluzione delle catene di caffetteria in Italia e all’estero sia in termini di numeri che specializzazione. L’affiliazione in particolare si conferma la formula ideale per chi desidera avviare un’attività senza ripartire da zero, in tempi rapidi, con un’immagine chiara, uniforme, riconoscibile e godendo del costante supporto e know-how della casa madre.